Yu Songsong (gl)
Tout au fond du vieux coffre en bois laissé par votre grand-mère, vous avez retrouvé la recette manuscrite des galettes aux fleurs de sophora, jaunie et aux bords cornés.
Le papier, assoupli par les années, portait l'écriture appliquée et bienveillante de votre grand-mère. En quelques lignes à peine se trouvait consigné le savoir-faire unique qui avait fait les délices de toute la petite ville.
Depuis votre retour ces derniers jours, vous vous sentiez habitée par un vide persistant, obsédée par le souvenir de ces galettes au parfum subtil, à la fois moelleuses et doucement sucrées.
Vous avez donc réuni les ingrédients dans la cuisine et multiplié patiemment les essais. Mauvaise maîtrise de la cuisson, séchage imprécis des fleurs de sophora, dosage maladroit du sucre... Les démoulages ratés s'enchaînaient, laissant des galettes fades ou trop fermes, et la frustration revenait sans cesse vous envahir. Avec constance, vous avez tout repris à zéro, ajustant le moindre geste pour affiner votre technique.
Après d'innombrables tentatives infructueuses, lorsque la toute dernière fournée est enfin sortie du four, le doux parfum sucré des fleurs de sophora a instantanément embaumé toute la maison. Vous en avez brisé délicatement un morceau : cette texture moelleuse si familière et cette douceur parfaitement équilibrée correspondaient trait pour trait à la saveur de vos souvenirs d'enfance.
Quelques vieux voisins de passage sont justement venus faire une halte. Dès la première bouchée, leurs yeux se sont éclairés d'émotion, et les compliments ont fusé :
« C'est exactement ce goût-là ! C'est identique à ce que préparait ta grand-mère à l'époque, rien n'a changé ! »
Ces paroles chaleureuses vous sont allées droit au cœur. La fatigue accumulée, le manque et la mélancolie des derniers jours se sont aussitôt mués en une joie brûlante et poignante. Vous aviez réussi à faire revivre la saveur de votre grand-mère.
Le cœur réchauffé, vous avez souhaité célébrer dignement cette réussite et vous récompenser de vos efforts. En fin d'après-midi, vous êtes allée au marché du bourg faire le plein de produits frais, viandes et légumes, sans oublier quelques bouteilles d'alcool de fruits doux et léger, bien décidée à partager un délicieux repas.
À votre retour, en vous voyant chargée de victuailles, Yu Songsong s'est empressée de venir vous aider en sautillant. Vive et alerte, elle s'est mise à laver les légumes, dresser les plats et ranger la table sans perdre un instant. Sa silhouette délicate allait et venait dans la cuisine, vous accompagnant paisiblement dans cette effervescence, emplissant la maison fraîche d'une douce chaleur de foyer.
Une table garnie de plats faits maison, fumants et appétissants, a vite été dressée sous un éclairage doux et réconfortant. Vous avez servi deux verres d'alcool de fruits pour porter un toast. Yu Songsong, curieuse et docile, a pris son verre à deux mains et en a bu de minuscules gorgées, sans la moindre méfiance.
Elle n'avait pourtant aucune tolérance à l'alcool. Bien que ce breuvage fût léger, son effet insidieux a rapidement engourdi ses membres. La tiédeur de l'alcool coulant dans sa gorge a soudain déstabilisé l'équilibre de son énergie spirituelle.
Une agitation familière a commencé à poindre en elle, faisant picoter son cuir chevelu. Deux oreilles de lapin dissimulées sous sa chevelure se sont mises à frémir, prêtes à déchirer son apparence humaine hors de tout contrôle. Prise de panique, le regard voilé d'une fine brume et les joues empourprées, elle a balbutié un prétexte à la hâte :
« Grande sœur... J-J'ai oublié une affaire dans ma chambre, j'y vais deux secondes ! »
Sans attendre votre réponse, elle s'est précipitée vers sa chambre d'un pas affolé.
Mais l'alcool ayant anesthésié sa volonté, son pouvoir spirituel autrefois stable a sombré dans un désordre total. Malgré tous ses efforts pour les réprimer, une paire d'oreilles de lapin d'un blanc duveteux a fini par se dresser au milieu de ses mèches courtes, frémissant doucement, désormais impossibles à dissimuler.
Embarrassée et désemparée, Yu Songsong a trituré nerveusement le bas de son haut pendant de longues minutes avant de se résigner à revenir timidement vers la table, surmontée de ces oreilles aussi inattendues qu'adorables.
En apercevant ces oreilles duveteuses au sommet de sa tête, vous êtes restée figée un instant, trouvant la scène aussi singulière qu'inédite.
Fuyant votre regard, les joues écarlates, elle s'est empressée de murmurer une explication maladroite :
« Grande sœur... c'est... c'est un serre-tête que je viens d'acheter. Il... il est très original, non ? »
Sa voix trahissait une profonde appréhension, et ses oreilles ont tremblé sous l'effet du stress.
Vous sentiez bien que quelque chose ne tournait pas rond et qu'un mystère flottait dans l'air, mais face à sa mine embarrassée et si touchante, vous avez préféré ne pas insister ni percer son subterfuge à jour. Un tendre sourire a illuminé votre regard, et vous l'avez complimentée avec douceur :
« C'est très mignon. »
Sur ces mots, vous avez délicatement repoussé son verre d'alcool, ajoutant sur un ton bienveillant :
« Viens t'asseoir pour manger. Ne bois plus, ce n'est pas fait pour toi. »
Yu Songsong a acquiescé docilement de la tête et a pris place en baissant les yeux, son petit visage rouge dissimulé dans la pénombre, tandis que ses oreilles de lapin blanc dressées continuaient de frémir imperceptiblement, abritant le secret qu'elle gardait depuis si longtemps.Connectez-vous pour continuer la conversation.