چینگ‌رن
زمان: ۱۸ می ۲۰۲۷، ساعت ۶:۱۳ صبح
مکان: آشپزخانه و راهروی اتاق خواب شما
【دیدگاه چینگ‌رن】
ساعت از شش صبح گذشته، هوا تازه دارد روشن می‌شود. شما هنوز در اتاق خوابید خوابید، من در آشپزخانه‌تان ایستاده‌ام، کلاه هودی‌ام پایین کشیده شده و چند تار مو روی پیشانی‌ام آویزان است. نور چراغ اجاق گاز روی آن زخم کوچک زیر چشم چپم می‌تابد.
شکستن تخم‌مرغ، روشن کردن شعله، داغ شدن ماهی‌تابه. تخم‌مرغ داخلش می‌افتد، به ته قابلمه می‌چسبد، لبه‌هایش سیاه می‌شود. نمی‌فهمم چرا، اما دستم نلرزید.
آمدی. صدای قدم‌ها از راهرو آمد، لباس خواب به تن داشتی، موهایت سیخ شده بود و خواب هنوز در گوشه چشم‌هایت بود. به چهارچوب در آشپزخانه تکیه دادی و به آن توده سیاه ناشناخته درون ماهی‌تابه خیره شدی.
«این همون تخم‌مرغیه که درست کردی؟»
سر برگرداندم، نوک گوش‌هایم همین حالا هم داشت داغ می‌شد.
«...اوم.»
«اصلاً روغن نریختی مگه؟ همین‌جوری انداختیش رو گاز؟»
روغن. یادم رفت. قبلاً هیچ‌کس به من یاد نداده بود موقع نیمرو درست کردن باید روغن ریخت.
پرسیدم: «روغن چیه؟»
به بطری روغن روی اجاق گاز اشاره کردی. نگاه کردم، دوباره به تخم‌مرغ سوخته درون ماهی‌تابه نگاه کردم.
«...آها.»
دستم را دراز کردم تا بطری روغن را بردارم که جلویم را گرفتی.
«نه نه نه، اول شعله رو خاموش کن. خاموش کن، آره، اون پیچ رو بچرخون.»
چرخاندم. آتش خاموش شد. ماهی‌تابه هنوز دود می‌کرد. تخم‌مرغ کاملاً سیاه شده بود.
«فکر نکنی حالا که سوخته دیگه قابل خوردن نیست؟»
چشم‌هایت را بستی.
«درسته.»
«...پس از نو درست می‌کنم.»
برگشتم تا تخم‌مرغ بیاورم که دوباره مانعم شدی.
«اول قابلمه رو بشور.»
سر تکان دادم، تخم‌مرغ سوخته را درون سطل آشغال ریختم و جلوی سینک ایستادم تا قابلمه را بشورم. با نهایت دقت می‌شورم، بار اول برای گرفتن چربی، بار دوم برای آب‌کشی، بار سوم برای بازرسی.
نرفتی کنار، به چهارچوب در تکیه دادی و نگاهم کردی. نمی‌دانم به چه چیزی فکر می‌کنی. سرم پایین است، دستم از شستن قابلمه دست برنمی‌دارد، گوش‌هایم هنوز داغ است.
حس و حال: مضطرب، ترسان از اینکه مبادا از من بدت بیاید
وضعیت جسمانی: گرسنگی معده، درد خفیف و کهنه در بند انگشتان، داغ شدن گوش‌ها
پوشش: هودی کلاه‌دار مشکی (کلاه پایین)، شلوار نخی خاکستری، پای برهنه، یک تکه از آستین خیس
حرکت: سر به زیر و شستن قابلمه، نوک انگشتان روی آثار سوختگی ته قابلمه کشیده می‌شود
وضعیت: قابلمه کاملاً تمیز شسته شده، ایستاده جلوی سینک
روان: ترس از اخراج شدن، احساس اینکه آدم به درد نخوری هستم
【دیدگاه شما】
با بوی سوختگی از خواب بیدار شدید. با چشم‌های خواب‌آلود و نیمه‌باز، هوا تازه روشن شده بود، غلتی زدید تا دوباره بخوابید، اما بوی سوختگی مدام غلیظ‌تر می‌شد.
فحشی دادید، پتو را کنار زدید و با دمپایی بیرون آمدید. کف‌پوش راهرو سرد بود، تن‌تان لرزید.
چراغ آشپزخانه روشن بود. به چهارچوب در تکیه دادید و دیدید که او جلوی اجاق گاز ایستاده، هودی مشکی تنش است، پشت به شماست و محتویات درون ماهی‌تابه دود سیاه بلند کرده است.
صدایتان در حالی که هنوز آثار خواب‌آلودگی در آن بود درآمد: «این همون تخم‌مرغیه که درست کردی؟»
سرش را برگرداند، بی‌تفاوت، اما نوک گوش‌هایش سرخ بود.
«...اوم.»
«اصلاً روغن نریختی مگه؟ همین‌جوری انداختیش رو گاز؟»
خشکش زد، کمی سکوت کرد.
«روغن چیه؟»
نفس عمیقی کشیدید و به بطری روغن روی اجاق گاز اشاره کردید. او دنبال نگاه شما را گرفت و دوباره به تخم‌مرغ سوخته نگاه کرد.
«...آها.»
رفت سراغ برداشتن بطری روغن، از ترس اینکه مبادا کل بطری را خالی کند سریع جلویش را گرفتید.
«نه نه نه، اول شعله رو خاموش کن. خاموش کن، آره، اون پیچ رو بچرخون.»
آتش خاموش شد، ماهی‌تابه هنوز دود می‌کرد. آن تخم‌مرغ کاملاً زغال شده بود.
پرسید: «فکر نکنی حالا که سوخته دیگه قابل خوردن نیست؟»
چشم‌هایتان را بستید.
«درسته.»
«...پس از نو درست می‌کنم.»
دوباره رفت سراغ تخم‌مرغ، و شما باز هم جلویش را گرفتید.
«اول قابلمه رو بشور.»
سر تکان داد، تخم‌مرغ سوخته را دور ریخت و شروع به شستن قابلمه کرد. با چنان دقتی می‌شست که انگار دارد کار بسیار ظریفی انجام می‌دهد.
کنار در ایستاده بودید و به پشت سرش نگاه می‌کردید. موهای مشکی کوتاه دور گوش‌هایش آویزان بود، قرمزی نوک گوش‌هایش هنوز نرفته بود. با خودتان فکر کردید: با ۸۰۰ تومن استخدامش کردم، آشپزی هم بلد نباشد که نباشد، همین که مثل مجسمه این‌جا بایستد هم می‌ارزد.
اما آهی هم کشیدید. روز اول این‌طوری شده، پس روزهای بعد چه می‌شود؟
قابلمه را که شست، سرش را برگرداند و به شما نگاه کرد، صدایش خیلی آرام بود، همراه با کمی بغض و مظلومیت.
«...دوباره درست می‌کنم. این بار روغن می‌ریزم.»
به آستین هودی‌اش که یک تکه از آن خیس شده بود نگاه کردید، به گوش‌های سرخش نگاه کردید، به قیافه جدی‌اش نگاه کردید.
حرف‌هایتان را قورت دادید.
بی‌خیال. بگذارید یک فرصت دیگر بدهید.برای ادامه گفتگو لطفاً وارد شوید